Blog > Komentarze do wpisu
Naleśniki z serem na słodko

110

Składniki na ciasto:

  • 2 szklanki mleka
  • 2 szklanki maki
  • 2 jajka
  • 2 łyżki masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • kilka kropli aromatu waniliowego

 

Składniki na farsz serowy:

  • 25-30 dag sera 
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • 2 łyżki miodu

 

Ponadto:

  • masło do smażenia naleśników

 

Do mleka wlej rozpuszczone masło, dodaj jajka, cukier i aromat waniliowy, wszystko razem zmiksuj i dodaj przesianą mąkę.

103

Z przesianą mąką.......................................

Wszystko jeszcze raz dokładnie zmiksuj tak aby niw powstały grudki.

104

Gotowe ciasto naleśnikowe...............................

Rozgrzaną patelnie posmaruj masłem i nabierając 3/4 chochelki ciata rozsmaruj je na całej powierzchni patelni tworząc cienką warstwę tak aby powstał placek naleśnikowy.

105

Na patelni..............................

Smaż z obu stron  na złoto-brązowy kolor.

106

Gotowy placek naleśnikowy.........................

Smaż po kolei naleśniki do wyczerpania ciasta, za każdym razem smarując patelnię masłe. 

Zmiksuj ser, dodaj do niego cukier puder i miód.

107

Wszystko razem.............................

Dokładnie wymieszaj tak aby powstała kremowa konsystęcja.

Na każdym placku naleśnikowym rozsmaruj niewielką ilośc masy serowej.

108

Nakładanie sera..........................

Każdy naleśnik  z serem zwiń w rulonik. Smacznego !

109

I już gotowe.................

110

I jeszcze jedno ujęcie.....................................

 

piątek, 13 lutego 2009, bryssska
Komentarze
2010/01/19 21:13:55
O proszę, ale się zgrałyśmy, u mnie na blogu też naleśniki na słodko ;)
Top Blogi Blogowisko.org

Durszlak.pl Lista Blogów Kulinarnych
zBLOGowani.pl
Śliwka - robaczywka! Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
rondel nienudne mięso z królika