Składniki:

5 szklanek mleka

14 dużych łyżek kaszy manny

1 kostka masła

kilka kropli ekstraktu waniliowego

1 szklanka cukru

7-8 paczek herbatników

2 galaretki owocowe

1 litr wrzącej wody

2 mandarynki

kilka winogron

Do garnka wlej mleko, dodaj cukier, masło i ekstrakt waniliowy.

Jeszcze bez kaszy manny.....................................

Wszystko razem zagotuj, a następnie dodaj kaszę manę i wszystko razem gotuj do momentu powstania gęstego budyniu z kaszy manny, a na wierzchu zaczną robic się wulkany.

Grysik z wulkanami na wierzchu.................................

Dużą brytfankę wyłóż folią aluminiową na to poukładaj warstwę herbatników.

Warstwa herbatników........................................

Na herbatniki wylej gorącą kasze mannę.

Budyń z kaszy manny na herbatnikach............................

Rozsmaruj równo gorącą masę po herbatnikach i przykryj kolejną warstwą ciastek.

Druga warstwa herbatników na grysiku..................................

Całośc owiń folią spożywczą i odstaw do ostygnięcia. Do wrzącej wody wsyp galaretki i odstaw do ostygnięcia.  Zimne ciasto wyjmij z foli, na wierzchu herbatników poukładaj cząstki obranych mandarynek i połówki winogron.

Kwałki owoców na cieście.................................

Na owoce wylej tężejącą galaretkę.

Z galaretką.................................................

Włóż gotowe ciato do lodówki na kilka godzin do momentu całkowitego stężenia galaretki. Smacznego.

Kaszniki.............................................................

I raz jeszcze.....................................................................