Szybka sałatka z porów

Wpis

sobota, 12 września 2009

Szybka sałatka z porów

Kiedy ją robiłam nie przypuszczałam że jest w smaku taka rewelacyjna, chrupiąca i delikatna, zresztą ja bardzo lubię pora i wszystko co się z niego robi. Polecam do pieczonego mięsa.

Składniki:

2 średniej wielkości pory

2-3 łyżki majonezu

sól i pieprz

Pora kroimy wzdłuż na pół i jeszcze raz wzdłuż na pół, a następnie kroimy w cienkie paseczki, tak jak na zdjęciu poniżej.

536

Krojenie pora.........................................................................

Pokrojone pory przekładamy na sitko i zalewamy wrzącą wodą, mocząc pora przez około 1-2 minut we wrzątku.

537

We wrzątku..........................................................

Wyciągamy pora z wrzątku i oblewamy go obficie zimną wodą, zostawiajac na sitku aby trochę odciekł z nadmiaru wody.

538

Na sitku................................................................................

Sparzonego pokrojonego pora przekładamy do miski, dodajemy majonez i przyprawy.

539

Por i majonez...................................................................

Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy w chodne miejsce na około 10 minut, najlepiej do lodówki.

Smacznego !!!

540

Szybka sałatka z porów....................................................................

Szczegóły wpisu

Tagi:

brak

Kategoria:

surówki i sałatki

Autor(ka):

bryssska

Czas publikacji:

sobota, 12 września 2009 18:23

Opcje

Komentarze

Dodaj komentarz

niebeskaa napisał(a) komentarz datowany na 2009/09/12 18:39:56:

też bardzo lubię pory , już jutro zmontuję Twoją sałateczkę
pozdrawiam
viridianka napisał(a) komentarz datowany na 2009/09/12 20:14:01:

nie znalalm takiej salatki, lubie pory wiec pewnie by mi posmakowała
grazyna1961.only napisał(a) komentarz datowany na 2009/09/13 10:09:35:

Ja tez lubię taka sałatkę! Robię tez jej inna wersję - z jabłkami startymi na grubej tarce. Spróbuj, tez pyszna!
kasiaaaa24 napisał(a) komentarz datowany na 2009/09/13 11:25:21:

Ja dodaję jeszcze kukurydzę konserwową i jajko na twardo. PYYYYCHA :)

Miłej niedzieli :)
bryssska napisał(a) komentarz datowany na 2009/09/13 11:52:59:

pomysły na dodanie kukurydzy z jajkami i jabłek brzmi interesująco, będę musziała spróbować w najbliższej przyszłości