Blog > Komentarze do wpisu

Karkówka pieczona z dynią

437a

 

Bardzo szybkie i proste danie, a zarazem przepyszne. Karkówka z dynią to idealna potrawa dla zapracowanych, gdyż nie trzeba przy  nie zbyt wiele robić pomijając oczywiście krojenie i obieranie dyni. Mięso z dynią idealnie komponuje się z słodko-pikantnym sosem mamy Kacpra.

 

Składniki:

  • Około 1kg karkówki
  • 1 mała dynia około 1kg
  • 1 opakowanie przyprawy do karkówki
  • 1 rękaw do pieczenia

 

Dynie obieramy, przekrawamy na pół i oczyszczamy z gniazd nasiennych, następnie dokładnie ją płuczemy. Opłukaną dynię kroimy w grubą kostkę i wrzucamy do miski. Karkówkę również kroimy w grubą kostkę, dodajemy ją do pokrojonej dyni razem z przyprawą do karkówki.

434a

Karkówka, dynia i przyprawa.................................................................

Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na około 1 godzinę.

435a

Po wymieszaniu..................................................................................

Schłodzone mięso z dynią wkładamy do rękawa foliowego i szczelnie zamykamy.

436a

W rękawie............................................................................

Rękaw wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp. 200'C i pieczemy go przez około 1 godzinę i 30 minut. Po upieczeniu dynię z karkówką przekładamy na talerz i pałaszujemy. Danie można polać sosem słodko-pikantnym jest wtedy rewelacyjne.

437a

Karkówka pieczona z dynią..........................................................

 

I jeszcze raz..........................................................................................

 

środa, 22 grudnia 2010, bryssska

Polecane wpisy

  • Gulasz z łopatki wieprzowej

    W moim domu najczęstszą potrawą jaką gotuję to gulasz. Uwielbiam go, bo wystarczy tylko dodać inne warzywo  lub zmienić przyprawę i mamy nową wersję. 

  • Pieczony boczek w najprostszej postaci

    Chyba najprostszy  i najszybszy sposób przygotowania pieczonego boczku. Boczek jest po upieczeniu bardzo aromatyczny, mało słony, najlepiej smakuje albo z

  • Pieczona karkówka pod pierzynką z kiszonej kapusty

    Przepis na pieczoną karkówkę pod kapustą kiszoną dostałam od mojej koleżanki, a raczej zmusiłam ją do zdradzenia mi przepisu jej bratowej. Ale moje wysiłki się

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2010/12/22 21:20:52
trochę zazdroszczę, że masz dynię, a ja już nie..
-
2010/12/24 09:19:59
Pięknych, spokojnych Świąt Brysko :)
-
2010/12/24 13:35:02
Wesołych świąt Brysssko ! :)
-
2010/12/25 22:50:25
Świąteczne uściski i pozdrowienia blogowej przyjaciółce składa Marzynia.
-
2010/12/30 16:21:56
Musi być pyszna! Takie domowe pieczone miesko nie ma soebie równych
-
2011/01/09 21:25:31
Brysko, to się równiez nadaje na Dukana. Pomimo, że wieprzowina nie jest wskazana na tej diecie w Polsce czasami może byc wykorzystana.
Top Blogi Blogowisko.org

Durszlak.pl Lista Blogów Kulinarnych
zBLOGowani.pl
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
rondel Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy FlyB - Kulinaria http://www.ewa-gotuje.pl/przepisy-na-ciasta-k1.html
http://www.ewa-wachowicz.pl/potrawy-wigilijne-1-15.html