Przepisy kulinarne z mojego dzieciństwa, niezapomniane polskie smaki i nie tylko !
Blog > Komentarze do wpisu
Śledź z serkiem wiejskim (dieta Dukana, faza I)

 

Chodził za mną śledź w śmietanie, a jak tu miał nie chodzić jak mój mąż od jakiegoś czasu prawie codziennie  się nimi zajada.  Tak wiec otwierając kiedyś serek wiejski stwierdziłam że w smaku przypomina on lekko posoloną śmietanę i nie wiele myśląc wymieszałam go z marynowanym w occie śledziem i  młodą cebulką. Moje połączenie wyszło rewelacyjnie, smakowało prawie jak orginał śledzia w śmietanie, mówię wam pycha.

 

Składniki:

  • 1 płat śledziowy marynowany w occie
  • 2 młode cebulki ze szczypiorkiem
  • 1/2 opakowania serka wiejskiego
  • pieprz

 

Cebulkę siekamy i lekko podpiekamy na teflonowej patelni.

615a

Podsmażanie cebulki............................................................................

Płat śledziowy kroimy na małe kawałki. Pokrojonego śledzia, podpieczoną cebulkę oraz serek wiejski przekładamy do miseczki.

616a

Śledź, serek wiejski i cebulka........................................................

Dodajemy pieprz i wszystko razem dokładnie mieszamy. Smacznego !!!

617a

Śledź z serkiem wiejskim........................................................

618a

Małe zbliżenie.......................................................................

619a

I jeszcze raz.........................................................................

 

czwartek, 17 marca 2011, bryssska

Komentarze
2011/03/17 17:41:59
super pomysł...napewno przetestuję.
-
2011/03/17 19:52:57
Zjadłoby się śledzika:)
-
2011/03/19 10:31:59
O, to musi być pyszne. Chociaż ja bym nie podpiekała cebulki, ale widocznie w diukanie tak trzeba.
-
2011/03/19 10:50:27
Marzyniu ja podsmażam cebulkę bo tak lubię, ale surowa też jest pyszna
-
2011/03/24 07:33:08
O mniam :P uwielbiam śledzika a jeszcze w taki doborowym towarzystwie cebulki i serka......pychota!
Top Blogi Blogowisko.org
Durszlak.pl Lista Blogów Kulinarnych
zBLOGowani.pl
Śliwka - robaczywka! Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów