Blog > Komentarze do wpisu

Śledź po japońsku

83b

Śledzie po japońsku to jedna z potraw wigilijnych mojego stołu, po raz pierwszy robiona przeze mnie zresztą. Sałatka wyszła rewelacyjnie choć troszkę ją przerobiłam, przepis na śledzie pochodzi z tej strony.

 

Śledź  po japońsku.

Składniki na śledzia po japońsku:

  • 6 sztuk matiasów w oleju
  • 5 jajek ugotowanych na twardo
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 3-4 ogórków kiszonych lub konserwowych
  • 1 czerwona cebula
  • kilka łyżek majonezu

 

Przygotowanie śledzia po japońsku.

Płaty śledziowe zalewamy mlekiem i odstawiamy najlepiej na całą noc, jeśli nie maci tyle czasu wystarczy aby śledzie moczyły się kilka godzin. Jajka kroimy w grubą kostkę i układamy na spodzie przeźroczystej miski. Na jajkach układamy pokrojoną w piórka cebulę. Na cebulę nakładamy majonez. Na majonez kładziemy odcedzony groszek. Na groszku układamy pokrojone w kostkę ogórki. Na ogórki  układamy pokrojone w kawałki śledzie. Na śledzie dajemy warstwę majonezu. Sałatkę wkładamy na 2-3 godziny do lodówki. Smacznego !!!

 

74b

75b

76b

77b

78b

79b

80b

81b

82b

83b

84b

sobota, 07 stycznia 2012, bryssska

Polecane wpisy

  • Ziemniaczana sałatka z kiełbasą i jabłkiem

    Bardzo fajny przepis na super ziemniaczaną sałatkę z dodatkiem pysznej, pachnącej kiełbasy krakowskiej podsuszanej i chrupiących, kwaskowatych, aromatycznych ja

  • Żółta sałatka chrzanowa

    Kompozycja idealnie dobranych składników powoduje iż sałatka jest delikatna, chrupiąca o lekkim chrzanowym posmaku. Bardzo szybka i prosta, idealna kiedy brak n

  • Wiosenna sałatka z szynką i serem żółtym

    Za kilka dni kalendarzowa wiosna, a u mnie za oknami pełno śniegu i -10'C, ale ja do wiosny jestem przygotowana i dziś zrobiłam lekką wiosenną sałatkę z serem ż

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2012/01/07 23:49:31
Wygląda smakowicie... :)
-
2012/01/08 08:38:31
Wspaniałe danie. Zrobię na pewno!:)
-
2012/01/09 10:54:30
Mi Twoja przerobiona wersja śledzia po japońsku bardzo sie podoba:)
-
2012/04/06 17:01:02
Śledzie to moje ulubione słodycze, ale tak przyrządzonych jeszcze nie jadłam, musze koniecznie wypróbować :-)
-
2017/01/31 11:07:30
Zachęcam do spróbowania podobnego śledzia.
Śledź po Fińsku i Pod pierzynką.
Ciekawym jest to, że czy to po Fińsku, czy po Japońsku, to mieszkańcy tych krajów pewnie nie wiedzą o istnieniu tych potraw :-)

Pozdrawiam i zapraszam do siebie.
Zapiski Artura
Top Blogi Durszlak.pl Lista Blogów Kulinarnych
zBLOGowani.pl
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
rondel Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy FlyB - Kulinaria