Blog > Komentarze do wpisu

Pieczona pier¶ z kurczaka

559b

Pieczona pier¶ z kurczaka, bardzo aromatyczna i soczysta. Można j± podać na gor±co jako główne danie lub pokroi na plasterki i podawać jako wędlina. Ja od miesi±ca co tydzień piekę po 6 piersi i nie możemy się nimi jak dot±d naje¶ć. Pier¶ jest też idealna jako dodatek do sałatek. 

 

Pieczona pier¶ z kurczaka.

Składniki na pieczon± pier¶ z kurczaka:

  • 6 ¶rednich piersi z kurczaka
  • 1 cytryna
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • 1 duża łyżka suszonego oregano
  • 1 duża łyżka suszonego tymianku
  • 1 duża łyżka granulowanego czosnku (u mnie czosnek staropolski)
  • oliwa do smażenia

 

Przygotowanie pieczonej piersi z kurczaka.

Do oliwy wrzucamy oregano, tymianek, czosnek, start± skórkę i sok z cytryny. Wszystko dokładnie mieszamy i obtaczamy w takiej marynacie każd± pier¶. Na patelnie wylewamy 3-4 łyżki oliwy i na zimny  tłuszcz układamy obtoczone piersi ( uwaga! patelnia i oliwa musz± by zimne). Patelnię z mięsem wstawiamy na ogień i smażymy mięso z obydwu stron tak długo dopóki piersi nie będ± miały br±zowo-złotego koloru. Usmażone mięso wykładamy na blaszkę wyłożon± papierem do pieczenia i pieczemy mięso w piekarniku nagrzanym do temp. 200'C przez około 30 minut. Mięso po upieczeniu nadaje się do podania na gor±co lub po ostygnięciu na kanapkę jako wędlina. Smacznego !!!

 

553b

554b

555b

556b

557b

558b

559b

560b

czwartek, 14 lutego 2013, bryssska

Polecane wpisy

  • 6 przepisów na pizzę z jesiennymi dodatkami

    Jesień w pełni, za oknami w kratkę, raz piękna słoneczna pogoda, a raz deszczowo i zimno. Taka pogoda sprzyja spotkaniom ze znajomymi najlepiej przy pysznym jed

  • Sałatka Grzybowa polana

    Nie było mnie tu długa, ale muszę przyznać że się trochę obraziłam na blox bo mam teraz małe limity na zdjęcia, a jak wiecie w moich przepisach jest bardzo, ale

  • Pieczona karkówka

    Pieczony karczek ulubione mięso prawie każdego mężczyzny, przynajmniej tych których ja znam. Zreszt± każdy kto je mięso nie oprze się soczystemu pieczonemu mięs

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Top Blogi Blogowisko.org

Durszlak.pl Lista Blogów Kulinarnych
zBLOGowani.pl
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
rondel Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy FlyB - Kulinaria http://www.ewa-gotuje.pl/przepisy-na-ciasta-k1.html
http://www.ewa-wachowicz.pl/potrawy-wigilijne-1-15.html