Blog > Komentarze do wpisu

Wiosenna sałatka z szynką i serem żółtym

Wiosennasaatkazszynkiserem0

Za kilka dni kalendarzowa wiosna, a u mnie za oknami pełno śniegu i -10'C, ale ja do wiosny jestem przygotowana i dziś zrobiłam lekką wiosenną sałatkę z serem żółtym i szynką z pysznym sosem balsamicznym.

 

Wiosenna sałatka z szynka i serem żółtym

 

Składniki na wiosenną sałatkę z szynką i serem żółtym:

  • 20 dag sera żółtego w plasterkach (u mnie carski)
  • 15 dag szynki konserwowej wieprzowej w plasterkach
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 2 małe pomidory
  • 1 mała cebula
  • pieprz i sól do smaku

Sos:

  • 5-6 łyżek oleju
  • 1-2 łyżki octu balsamicznego
  • 1 mała łyżeczka miodu
  • 1 mała łyżeczka musztardy stołowej

 

Przygotowanie wiosennej sałatki z szynką i serem żółtym.

Ser i szynkę kroimy w paseczki. Rzodkiewkę kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Pomidory kroimy w kostkę i odciskamy z nadmiaru soku. Szczypiorek siekamy. Olej wlewamy do małego słoiczka, dodajemy ocet balsamiczny, miód i musztardę (u mnie w miseczce tylko do zdjęcia). Zakręcamy słoik i mocno nim potrząsamy do momentu otrzymania gęstego sosu. Szynkę, ser, pomidory, cebulę i rzodkiewkę wrzucamy do miski. Dodajemy sos, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Sałatkę nakładamy porcjami na talerz i posypujemy szczypiorkiem. Można również szczypiorek wymieszać z sałatką. Smacznego !!!

 Wiosennasaatkazszynkiserem1

Wiosennasaatkazszynkiserem2

Wiosennasaatkazszynkiserem3

Wiosennasaatkazszynkiserem4

Wiosennasaatkazszynkiserem5

Wiosennasaatkazszynkiserem6

Wiosennasaatkazszynkiserem7

Wiosennasaatkazszynkiserem8

Wiosennasaatkazszynkiserem9

niedziela, 18 marca 2018, bryssska
TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2018/03/19 07:35:30
fajna sałatka
-
2018/03/19 09:43:50
izaa_a- polecam do wypróbowania ;-)
-
2018/03/20 00:36:36
Ten sosik robi robotę, już czuję go w złaknionych ustach!
-
2018/03/20 08:28:05
Mrzyniu polecam ci wypróbować, jest pyszna i lekka ;-)
Top Blogi Durszlak.pl Lista Blogów Kulinarnych
zBLOGowani.pl
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
rondel Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy FlyB - Kulinaria