Blog > Komentarze do wpisu

Spaghetti bolognese dla dzieci

Spaghettibolognesedladzieci0

Spaghetti  bolognese w tej wersji to ulubione danie z makaronem mojej Julci. Jest to poł±czenie ugotowanego al dente makaronu spaghetti z pysznym aksamitnym pomidorowym sosem z dodatkiem mięsa.

 

Spaghetti bolognese dla dzieci

Składniki na spaghetti bolognese dla dzieci:

  • 50 dag mięsa mielonego (u mnie wieprzowe z łopatki)
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 2 z±bki czosnku
  • 1 duża cebula
  • 1 litr bulionu
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • 1 łyżka m±ki
  • oliwa
  • opakowanie makaronu spaghetti
  • 10 dag sera gouda

 

Przygotowanie spaghetti bolognese dla dzieci.

Cebulę obieramy i trzemy na tarce na małych oczkach. Czosnek przepuszczamy przez praskę. Na oliwie podsmażamy czosnek z cebul± tak około 15 sekund. Następnie dodajemy mięso. Mieszamy i dodajemy oregano z bazyli±. Podsmażamy. Do podsmażonego mięsa dolewamy bulion. Dodajemy przecier i gotujemy do miękko¶ci mięsa. Kiedy mięso zmięknie robimy zawiesinę z m±ki. M±kę mieszamy w 1/2 szklanki wody, tak aby nie było grudek. Zawiesinę dodajemy do gotuj±cego się sosu. Mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy jeszcze około 2 minut i doprawiamy sol± i pieprzem. W między czasie gotujemy makaron  tak aby był al dente. Odcedzamy, nie przelewamy wod±. Gor±cy makaron porcjami nakładamy na talerze. Na ¶rodek makaronu nakładamy porcję sosu. Spaghetti posypujemy startym na małych oczkach żółtym serem. Smacznego !!!

Spaghettibolognesedladzieci1

Spaghettibolognesedladzieci2

Spaghettibolognesedladzieci3

Spaghettibolognesedladzieci4

Spaghettibolognesedladzieci5

Spaghettibolognesedladzieci6

Spaghettibolognesedladzieci7

Spaghettibolognesedladzieci8

Spaghettibolognesedladzieci9

Spaghettibolognesedladzieci10

Spaghettibolognesedladzieci11

Spaghettibolognesedladzieci12

wtorek, 10 kwietnia 2018, bryssska
TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2018/04/15 09:26:40
ulubione danie mojej córki
-
2018/04/15 12:52:15
izaa_a - mojej też ;-)
Top Blogi Durszlak.pl Lista Blogów Kulinarnych
zBLOGowani.pl
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
rondel Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy FlyB - Kulinaria