Blog > Komentarze do wpisu

Ogórki w musztardzie na zimę

Ogrkiwmusztardzienazim0

U mnie ogóreczki już obrodziły dlatego dziś proponuję wam przepis na pyszne ogórki w musztardzie. Ogórki te to hit poprzedniego sezonu w naszej rodzinie. Gorąco polecam wypróbować ten przepis.

 

Ogórki w musztardzie na zimę

Składniki na ogórki w musztardzie na zimę na 7-8  litrowych słoików:

  • 4 kg ogórków gruntowych (wybieramy najmniejsze)
  • 2 cebule
  • wiązka kopru
  • sól ( płaska łyżeczka do każdego litrowego słoika)

 Zalewa:

  • 50 dag cukru
  • 2,5 litra wody
  • słoiczek musztardy chrzanowej
  • 500 ml octu

 

Przygotowanie ogórków w musztardzie na zimę.

Cebulę obieramy i kroimy w piórka.  Do każdego słoika dodajemy kilka piórek cebuli, baldach kopru i płaską łyżeczkę soli. Ogórki myjemy i wkładamy do słoików. Zalewa: Mieszamy wodę z octem, musztardą i cukrem. Zagotowujemy.  Ogórki zalewamy gorącą zalewą. Słoiki zakręcamy. Pasteryzujemy 5 minut na małym ogniu od momentu zgotowania. Po ugotowaniu słoiki z ogórkami odwracamy do góry dnem do ostygnięcia. Smacznego !!!

 Ogrkiwmusztardzienazim1

Ogrkiwmusztardzienazim2

Ogrkiwmusztardzienazim3

Ogrkiwmusztardzienazim4

Ogrkiwmusztardzienazim5

Ogrkiwmusztardzienazim6

Ogrkiwmusztardzienazim7

Ogrkiwmusztardzienazim9

Ogrkiwmusztardzienazim8

Ogrkiwmusztardzienazim10

 

niedziela, 08 lipca 2018, bryssska
TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2018/07/08 08:54:59
pamiętam jak zawsze robiła takie ogóreczki moja babcia, tylko pokrojone były w ćwiartki...
-
2018/07/08 09:48:55
U nas kroi się w ćwiartki jak są duże, a te małe w całości, pycha są ;-D
-
2018/07/08 21:15:32
Moja kuzynka robi je hurtowo i mnie obdarowuje. Rzeczywiście są smaczne, ale tez robi krojone, jak napisała pani powyżej. nawet te mniejsze przekrawa, nie wiem dlaczego...
-
2018/07/08 22:31:49
Pewnie robi tak jak ma w przepisie, ja mam taki zapisany w moim kajecie i tak robię i są pyszne ;-D
Top Blogi Durszlak.pl Lista Blogów Kulinarnych
zBLOGowani.pl
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
rondel Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy FlyB - Kulinaria