Blog > Komentarze do wpisu

Racuchy z cukinii na słodko - na śmietanie

Plackizcukiniinasodkonamietanie0

Placki które robi się w mig, a są niewiarygodnie pyszne. Jak tylko je ujrzałam na stronie "Obrzarciucha" od razu musiałam je wypróbować. Są delikatne, puszyste, same rozpływają się w ustach. Choć są z cukinii, to jest ona niewyczuwalna. Ja robiłam je na śmietanie, ale można też na jogurcie naturalnym.

 

Racuchy z cukinii na słodko - na śmietanie

Składniki na racuchy z cukinii na słodko - na śmietanie:

  • 1 nieduża cukinia
  • 400 ml śmietany 18%
  • 2 szklanki mąki
  • 2 jaka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 łyżki oleju

 

Przygotowanie racuchów z cukinii na słodko - na śmietanie.

Cukinię obieramy i trzemy na tarce o małych oczkach. Wrzucamy ją do miski i dodajemy do niej jajka, śmietanę i olej. Miksujemy i dodajemy mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Dokładnie miksujemy. Placuszki pieczemy na rozgrzanej patelni, na niezbyt dużym ogniu, bez tłuszczu. Pieczemy z obydwu stron na złotobrązowy kolor. Po upieczeniu podajemy na gorąco z ulubionymi dodatkami.  Smacznego !!!

Plackizcukiniinasodkonamietanie1

Plackizcukiniinasodkonamietanie2

Plackizcukiniinasodkonamietanie3

Plackizcukiniinasodkonamietanie4

Plackizcukiniinasodkonamietanie5

Plackizcukiniinasodkonamietanie6

Plackizcukiniinasodkonamietanie7

Plackizcukiniinasodkonamietanie8

czwartek, 26 lipca 2018, bryssska
TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2018/07/27 22:19:50
Wyglądają niezwykle apetycznie, jak omlety biszkoptowe. Mam dużo cukinii i mam amatorów (bo ja, jak wiadomo, nie lubię na słodko, ale rodzina niech nie cierpi :-D). Pozdrowionka!
-
2018/07/28 13:28:59
Marzyniu możesz nie dodawać cukru i cukru waniliowego wyjdą tez pyszne tylko bledsze, a rodzinka sobie cukrem pudrem posypie lub doda dżem, pozdrawiam ;-D
Top Blogi Durszlak.pl Lista Blogów Kulinarnych
zBLOGowani.pl
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
rondel Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy FlyB - Kulinaria