Blog > Komentarze do wpisu

Gruszki w syropie na zimę - najlepsze

Gruszkiwsyropienazim0

Najprostszy chyba przepis na gruszki w syropie, zapewne wykorzystywany w większości domach by móc cieszyć się zapachem lata zimą. Ja uwielbiam ten przepis, bo gruszki się szybko robi, nie czarnieją, a potem są idealne do ciasta czy owocowej sałatki.

 

Gruszki w syropie na zimę - najlepsze

Składniki na Gruszki w syropie na zimę - najlepsze:

  • Gruszki (najlepsze są twarde, jeszcze nie całkiem dojrzałe)
  • cukier (po 4 łyżki na każdy litrowy słoik)
  • woda (u mnie filtrowana z kranu, może być przegotowana)
  • goździki (po 2-3 na litrowy słoik) - niekoniecznie

 

Przygotowanie Gruszek w syropie na zimę.

Gruszki płuczemy, osuszamy, obieramy, kroimy w ćwiartki i oczyszczamy z gniazd nasiennych. Tak przygotowane gruszki układamy w  wyparzonych słoikach. Do każdego słoika z gruszkami dodajemy cukier i goździki. Gruszki zalewamy zimną wodą. Zakręcamy i pasteryzujemy czyli wstawiamy słoiki do garnka wyłożonego ścierką, zalewamy wodą do 3/4 wysokości słoików. Gotujemy 20 minut od momentu zagotowania wody. Ugotowane słoiki dokręcamy, wstrząsamy kilka razy żeby cukier z dna się rozpuścił (uwaga żeby się nie poparzyć, można to również zrobić kiedy słoiki lekko ostygną) i obracamy je do góry dnem do wystygnięcia. Smacznego !!!

Gruszkiwsyropienazim1

Gruszkiwsyropienazim2

Gruszkiwsyropienazim3

Gruszkiwsyropienazim4

Gruszkiwsyropienazim5

Gruszkiwsyropienazim6

Gruszkiwsyropienazim7

czwartek, 09 sierpnia 2018, bryssska
TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2018/08/10 22:52:58
Kochana, a te gruszki to w jakim stadium zieloności mogą być? U sąsiadki jest tak dużo, że drzewo sie łamie, ale na razie sa bardzo twarde (chociaż już słodkie)...
-
2018/08/12 14:26:41
Marzyniu takie będą idealne, ja roiłam właśnie jak były twarde bo mi same spadały i szkoda byłoby żeby się zmarnowały ;-D
-
2018/08/14 08:11:50
widzę że u Ciebie całą parą "idą" przetwory...
Top Blogi Durszlak.pl Lista Blogów Kulinarnych
zBLOGowani.pl
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
rondel Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy FlyB - Kulinaria