Blog > Komentarze do wpisu

Czekoladowe ciasto z masą kajmakową

Czekoladoweciastozmasakajmakow0

Idealne połączenie ciasta czekoladowego z masą o smaku krówki. Ciasto wyszło przepyszne, wilgotne o mocno czekoladowym smaku, które przełamuje słodycz kajmaku.

 

Czekoladowe ciasto z masą kajmakową

Składniki na Czekoladowe ciasto z masą o smaku kajmaku:

  • 5 łyżek dobrego kakao
  • 1 kostka margaryny
  • 1 i 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki wody
  • 1 szklanka mąki krupczatki
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 5 jajek
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 puszka masy o smaku kajmakowym

 

Przygotowanie Czekoladowego ciasta z masą o smaku kajmaku.

Do garnka wlewamy wodę, wsypujemy cukier, kakao oraz dodajemy margarynę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i doprowadzamy do wrzenia.  Po zagotowaniu i rozpuszczeniu się wszystkich składników odlewamy 1/2 szklanki polewy, będzie nam potrzebna do dekoracji murzynka. Resztę polewy schładzamy.  Do przestudzonej polewy dodajemy żółtka, proszek do pieczenia i cukier waniliowy, mieszamy. Następnie dodajemy obydwie mąki, również mieszamy. Na końcu dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek. Delikatnie łączymy wszystkie składniki ze sobą. Gotowe ciasto na murzynka wylewamy na  blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia ( u mnie blaszka średniej wielkości). Masę kajmakową nakładamy małą łyżką na wierzch ciasta.  Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180'C przez około 45-50 minut. Upieczenie ciasta sprawdzamy patyczkiem, jak jest suchy patyczek ciasto jest gotowe. Ciasto po upieczeniu studzimy na kratce. Po ostudzeniu ciasto oblewamy po wierzchu odłożoną polewą. Smacznego !!!

 Czekoladoweciastozmasakajmakow1

Czekoladoweciastozmasakajmakow2

Czekoladoweciastozmasakajmakow3

Czekoladoweciastozmasakajmakow4

Czekoladoweciastozmasakajmakow5

Czekoladoweciastozmasakajmakow6

Czekoladoweciastozmasakajmakow7

Czekoladoweciastozmasakajmakow8

Czekoladoweciastozmasakajmakow9

Czekoladoweciastozmasakajmakow10

 

czwartek, 13 grudnia 2018, bryssska
TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Top Blogi Durszlak.pl Lista Blogów Kulinarnych
zBLOGowani.pl
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
rondel Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy FlyB - Kulinaria