piątek, 15 marca 2019

 

Kochani ponieważ blox.pl  postanowił zamknąć platformę i z dniem 29 kwietnia wszystkie blogi przestaną istnieć, a ja po 10 latach

prowadzenia bloga nie chciałam go zamykać, dlatego postanowiłam przenieść mój

blog 'Magiczna kuchnia" w nowe miejsce. Od teraz wszystkie moje wpisy będą

publikowane na nowym adresie,  jak tylko uporam się z przeniesieniem wszystkich

swoich starych wpisów, a uzbierało się tego przez te 10 lat. Tak więc zapraszam was

wszystkich na nowy adres "Magicznej kuchni":

 

                            https://magicznakuchniakasia.blogspot.com/

 

 

 

09:20, bryssska
Link Komentarze (2) »
piątek, 22 lutego 2019

kotletymielonezseremmozzarella0

Pyszne mielone kotleciki z wkładka z sera mozzarella w środku.

 

Kotlety mielone z serem mozzarella

Składniki na Kotlety mielone z serem mozzarella:

  • 500 g mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 jajko
  • 2 łyżki kaszy manny
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 1 kulka mozzarelli

 

Przygotowanie Kotletów mielonych z serem mozzarella.

Do mięsa mielonego dodajemy oregano, paprykę, czosnek sól i pieprz. Mieszamy dodajemy jajko. Na końcu dodajemy kaszę mannę. Wszystko ze sobą dokładnie łączymy. Mozzarellę kroimy w grubą kostkę.  Z mięsa formujemy kotleciki, które nadziewamy 1 kostką mozzarelli. Nadziane kuliki mięsa odkładamy na talerz. Na patelni rozgrzewamy olej. Przed smażeniem każdego kotlecika lekko spłaszczamy. Kotleciki smażymy na średnim ogniu na ładny brązowy kolor. Podajemy zaraz po usmażeniu. Smacznego !!!

kotletymielonezseremmozzarella1

kotletymielonezseremmozzarella2

kotletymielonezseremmozzarella3

kotletymielonezseremmozzarella4

kotletymielonezseremmozzarella5

kotletymielonezseremmozzarella6

kotletymielonezseremmozzarella8

kotletymielonezseremmozzarella7

kotletymielonezseremmozzarella9

 

środa, 20 lutego 2019

Pulpetynadziewanemakaronemwsosiepomidorowym0

Pyszne, proste i bardzo smaczne dnie. Super dla dzieci.

 

Pulpety nadziewane makaronem w sosie pomidorowym

Składniki na Pulpety nadziewane makaronem w sosie pomidorowym:

  • 500 g mięsa mielonego wieprzowego
  • 1/2 łyżeczki suszonego oregano
  • 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 1/3 opakowania makaronu spaghetti

Sos pomidorowy:

  • 1/2 kostki masła
  • 5 łyżek mąki (u mnie jasna orkiszowa)
  • około 2 - 2,5 litra bulionu
  • 1 kopiasta łyżka przecieru pomidorowego
  • sól i pieprz
  • cukier

 

Przygotowanie Pulpetów nadziewanych makaronem w sosie pomidorowym.

Do mięsa dodajemy paprykę, oregano, czosnek pieprz i sól. Wszystko dokładnie mieszamy. Makaron spaghetti łamiemy na pół. Z mięsa formujemy małe kulki, które nadziewamy makaronem, tak około 15 sztukami. Masło rozpuszczamy na patelni gulaszowej. Do rozpuszczonego masła dodajemy mąkę i mieszamy tak aby powstała piana. Do zasmażki dolewamy bulion cały czas mieszając trzepaczką, aby nie powstały nam grudki. Do gotującego się sosu dodajemy przecier pomidorowy. Doprawiamy sos solą, pieprzem i cukrem. Do gotującego się sosu wkładamy przygotowane pulpety nadziane makaronem, tak aby były przykryte sosem. Cała potrawę przykrywamy i gotujemy na wolnym ogniu około 30 minut od zagotowania, co jakiś czas mieszając. Ugotowane pulpety nakładamy na talerz z sosem i podajemy na gorąco. Smacznego !!!

                                   

                                   

Pulpetynadziewanemakaronemwsosiepomidorowym3

Pulpetynadziewanemakaronemwsosiepomidorowym4

Pulpetynadziewanemakaronemwsosiepomidorowym5

Pulpetynadziewanemakaronemwsosiepomidorowym6

Pulpetynadziewanemakaronemwsosiepomidorowym7

Pulpetynadziewanemakaronemwsosiepomidorowym8

Pulpetynadziewanemakaronemwsosiepomidorowym9

Pulpetynadziewanemakaronemwsosiepomidorowym11

Pulpetynadziewanemakaronemwsosiepomidorowym10

 
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 212
| < Marzec 2019 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
O autorze
Tagi
Top Blogi Durszlak.pl Lista Blogów Kulinarnych
zBLOGowani.pl
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
rondel Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy FlyB - Kulinaria