czwartek, 08 grudnia 2016

SaatkazburaczkamiII0

Mój faworyt wśród sałatek warzywnych, ostatnio moja ulubiona sałatka, bo prosta i szybka. Robię ją z warzyw, które mam zamknięte w słoikach w spiżarce lub zamrożonych. Idealna jak się ma niespodziewanych gości.

 

Sałatka z buraczkami II

Składniki na sałatkę z buraczkami II:

  • Słoik o pojemności 400 ml sałatki z buraczków z czosnkiem i cebulą ( mogą być ugotowane buraki i starte na tarce o grubych oczkach, ale do sałatki osobno dodajemy ząbek czosnku i pokrojoną w kostkę cebulę)
  • słoik o pojemności 400 ml konserwowej marchewki ( jeśli nie macie takiej w swojej spiżarce to wówczas gotujecie kilka marchewek i kroicie je w kostkę)
  • słoik o pojemności 400 ml konserwowej fasoli szparagowej
  • 2 szklanki mrożonego zielonego groszku (może być z puszki)
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 5-6 ogórków kiszonych
  • 6 jajek ugotowanych na twardo
  • kilka łyżek majonezu zależy czy lubicie jak jest go dużo czy nie
  • pieprz
  • opcjonalnie sól

 

Przygotowanie sałatki z buraczkami II

Groszek cukrowy gotujemy w wodzie z łyżeczką soli i cukru. Odcedzamy i studzimy. Sałatkę z buraczków odcedzamy, wrzucamy do miski i dodajemy do niej odcedzoną marchewkę, odcedzona czerwona fasolę, zielony groszek, odcedzoną fasolę szparagową, pokrojone w kostkę ogórki i jajka, majonez, pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy i w razie czego doprawiamy solą. Sałatkę schładzamy. Podajemy z wędliną. Smacznego !!!

 SaatkazburaczkamiII1

SaatkazburaczkamiII2

SaatkazburaczkamiII3

SaatkazburaczkamiII5

SaatkazburaczkamiII4

SaatkazburaczkamiII7

SaatkazburaczkamiII9

SaatkazburaczkamiII8

SaatkazburaczkamiII6

SaatkazburaczkamiII11

SaatkazburaczkamiII10

 

14:45, bryssska
Link Komentarze (10) »
wtorek, 06 grudnia 2016

Pizzabawanek0

Dziś Mikołajki, ulubiony dzień każdego dzieciaka. Ja dla mojej Małej oprócz paczki przygotowałam też pizze w postaci bałwanka. Niestety nie zrobiłam więcej zdjęć, za późno pomyślałam o aparacie. Ale niespodzianka wyszła nieźle.

 

Pizza bałwanek

Składniki na pizza bałwanek:

  • ciasto na pizzę z przepisu który znajdziecie tutaj
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • kilka czarnych oliwek
  • kawałek marchewki
  • 20 dag sera żółtego mozzarella

 

Przygotowanie pizzy bałwanek.

Z ciasta na pizzę wałkujemy trzy placki jeden duży na brzuch bałwanka, średni na tułów, trzeci mniejszy na głowę. Placki zakładamy jeden na drugi aby powstał kształt bałwanka. Całość smarujemy przecierem i obsypujemy ziołami prowansalskimi. Ser trzemy na tarce o dużych oczkach i obficie posypujemy nim naszą pizzę bałwanek. Z oliwek robimy oczy, usta i guziki bałwanka. Z marchewki wycinamy nos. Pizzę pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 220'C przez około 20-30 minut.  Smacznego !!!

 

 Pizzabawanek11

Pizzabawanek21

Pizzabawanek31

Pizzabawanek4

Pizzabawanek5

 

14:34, bryssska , pizze
Link Komentarze (12) »
środa, 30 listopada 2016

Pieczonejadalnekasztany0

Od jakiegoś czasu regularnie, kiedy nastaje późna jesień, zaczyna być mroźno, w okresie przedświątecznym mam ochotę na pieczone jadalne kasztany.  Nie wiem dlaczego tak jest bo jakoś za nimi aż tak bardzo nie przepadam, ale to już u mnie taka tradycja, że chociaż kilka muszę zjeść.

 

Pieczone jadalne kasztany.

Składniki na pieczone jadalne kasztany:

  • Kilka sztuk kasztanów jadanych (u mnie od 10-20)
  • Ostry mały nóż
  • Sól

 

Przygotowanie pieczonych jadalnych kasztanów.

Kasztany dokładnie myjemy i osuszamy. Każdego kasztana z wypukłej strony nacinamy na krzyż (uwaga bo kasztany się ślizgają i można się pokaleczyć, ja proponuję nałożyć na rękę w której się trzyma kasztana rękawiczkę kuchenną dla bezpieczeństwa). Tak nacięte kasztany układamy na blaszce i pieczemy je w piekarniku nagrzanym do temp. 200'C przez około 15-20 minut. Kasztany po upieczeniu solimy i zjadamy na gorąco. Smacznego !!!

 

Pieczonejadalnekasztany1

Pieczonejadalnekasztany2

Pieczonejadalnekasztany3

Pieczonejadalnekasztany4

Pieczonejadalnekasztany5

Pieczonejadalnekasztany6

Pieczonejadalnekasztany7

Pieczonejadalnekasztany8

Pieczonejadalnekasztany9

Pieczonejadalnekasztany101

 

| < Wrzesień 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
O autorze
Top Blogi Blogowisko.org

Durszlak.pl Lista Blogów Kulinarnych
zBLOGowani.pl
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
rondel Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy FlyB - Kulinaria http://www.ewa-gotuje.pl/przepisy-na-ciasta-k1.html
http://www.ewa-wachowicz.pl/potrawy-wigilijne-1-15.html