Nowa Zelandia

wtorek, 10 czerwca 2014

Czekoladowekubkizkiwi0

To ręcznie robione czekoladowe kubki wypełnione owocami kiwi z bitą śmietaną. W orginalnym przepisie, który pochodzi z Nowej Zelandii zamiast śmietany kremówki użyta jest surowa piana z białek, jak dla mnie zbyt ekstrawaganckie połączenie, dlatego ja użyłam śmietany.

 

Czekoladowe kubki z kiwi.

Składniki na czekoladowe kubki z kiwi:

  • 2 tabliczki mlecznej lub gorzkiej czekolady
  • 1 kubek śmietany kremówki ( u mnie 60 %)
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka esensji waniliowej
  • 3 owoce kiwi
  • kilka migdałów
  • 8 papilotek na muffiny

 

Przygotowanie czekoladowych kubków z kiwi.

Czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej. Jeszcze ciepłą czekoladą smarujemy za pomocą pędzelka foremki na muffiny, pamiętając aby warstwa czekolady była dość gruba. Gotowe czekoladowe foremki odkładamy na dwie godziny do wyschnięcia. Po tym czasie z czekolady delikatnie zdejmujemy papierowe foremki. Śmietanę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem i esensją waniliową. Owoce kiwi obieramy. Dwa owoce kroimy w kostkę, a jeden na plasterki, które potem kroimy jeszcze na pół. Do ubitej śmietany dodajemy kiwi pokrojone w kostkę. Dokładnie mieszamy i tak przygotowaną masą wypełniamy czekoladowe kubeczki. Czekoladowe kubeczki dekorujemy połówkami plasterków kiwi i migdałami pokrojonymi w ósemki. Smacznego !!!

628c

629c

632c

630c

631c

633c

634c

635c

636c

637c

638c

Czekoladowekubkizkiwi1

640c

642c

643c

644c

645c

| < Wrzesień 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
O autorze
Top Blogi Blogowisko.org

Durszlak.pl Lista Blogów Kulinarnych
zBLOGowani.pl
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
rondel Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy FlyB - Kulinaria http://www.ewa-gotuje.pl/przepisy-na-ciasta-k1.html
http://www.ewa-wachowicz.pl/potrawy-wigilijne-1-15.html