sałatki

poniedziałek, 03 lipca 2017

Saatkagrzybowapolana0

Nie było mnie tu długa, ale muszę przyznać że się trochę obraziłam na blox bo mam teraz małe limity na zdjęcia, a jak wiecie w moich przepisach jest bardzo, ale to bardzo dużo zdjęć. Przepis ten wprowadzam od kwietnia, ale cieszę się, że  w końcu mi się udało. Po za tym szkoła Julki i prace w moi ogródku pochłaniają mnie bez reszty.

Długo przymierzałam się do zrobienia tej sałatki, zawsze brakowało mi czasu, ale w końcu się udało i w święta na moim stole zagościła sałatka Grzybowa polana. Pięknie wygląda i przepysznie smakuję, zachwyci wszystkich gości.Ja korzystałam z przepisu pochodzącego z blogu Kuchnia broni.

 

Sałatka Grzybowa polana

Składniki na sałatkę Grzybowa polana:

  • 1 duży słoik pieczarek marynowanych
  • 1 mały słoik marchewki w zalewie lub 2 średnie marchewki ugotowane al dente
  • 3 ugotowane ziemniaki
  • 3 piersi z kurczaka
  • kilka małych marynowanych ogórków
  • mały słoik majonezu
  • mały kubeczek śmietany
  • pęczek szczypiorku
  • sól i pieprz
  • granulowany czosnek do piersi
  • czerwona papryka do piersi
  • oliwa do podsmażenia piersi

 

Przygotowanie sałatki Grzybowa polana.

Pieczarki i marchewkę odcedzamy. Piesi z kurczaka kroimy w drobna kostkę i podsmażamy na oliwie z papryką, czosnkiem, solą i pieprzem. Odstawiamy do ostygnięcia. Ziemniaki, ser i ogórki trzemy na tarce o grubych oczkach, każde do osobnej miseczki. Szczypiorek siekamy. Majonez mieszamy ze śmietaną. Małą okrągłą tortownice o średnicy około 26 cm wykładamy w całości folią spożywcza. Na dnie tortownicy układamy warstwami po kolei:

1 warstwa: pieczarki, kapeluszami do dołu.

2 warstwa: posiekany szczypiorek.

3 warstwa: marchewka pokrojona w kostkę, docisnąć, sól pieprz, posmarować cienko majonezem.

4 warstwa: ziemniaki, docisnąć, sól, pieprz, posmarować cienko majonezem.

5 warstwa: mięso, docisnąć, sól, pieprz, posmarować cienko majonezem.

6 warstwa: ogórki, docisnąć, sól, pieprz, posmarować cienko majonezem.

7 warstwa: ser,  docisnąć, sól, pieprz, posmarować cienko majonezem

Sałatkę przykryć folią spożywczą i tak trzymać całą noc w lodówce. Na drugi dzień ściągnąć folię, sałatkę przełożyć na talerz odwracając formę, pieczarkami do góry. Delikatnie zdjąć rant i folię spożywcza. Udekorować. Smacznego !!!

Saatkagrzybowapolana1

Saatkagrzybowapolana2

Saatkagrzybowapolana3

Saatkagrzybowapolana4

Saatkagrzybowapolana5

Saatkagrzybowapolana6

Saatkagrzybowapolana7

 Saatkagrzybowapolana81

Saatkagrzybowapolana101

Saatkagrzybowapolana111

Saatkagrzybowapolana12

Saatkagrzybowapolana13

Saatkagrzybowapolana14

Saatkagrzybowapolana15

Saatkagrzybowapolana16

Saatkagrzybowapolana18

Saatkagrzybowapolana17

Saatkagrzybowapolana19

Saatkagrzybowapolana20

poniedziałek, 20 marca 2017

Saatkazkurczakiemipekisk10

Dziś wam proponuję pyszną i szybką sałatkę z kurczakiem i pekińską. Delikatna, słodko-pikantna, z delikatną nutą owocową, nadaję się na każdą okazję o każdej porze dnia.

 

Sałatka z kurczakiem i pekińską

Składniki na sałatkę z kurczakiem i pekińską:

  • 2 duże piersi z kurczaka
  • 2 puszki kukurydzy
  • 1 ananas lub ananas z puszki
  • 1/2 główki kapusty pekińskiej
  • 2 łyżeczki przyprawy tandori masala lub przyprawy do gyrosa
  • kilka łyżek majonezu zależy czy lubicie jak jest go dużo, czy jak jest go mało
  • 3-4 ząbki czosnku
  • sól i pieprz
  • oliwa

 

Przygotowanie sałatki z kurczakiem i pekińską.

Piersi z kurczaka kroimy w drobną kostkę i smażymy na oliwie z dodatkiem przyprawy tandori masala, pieprzu i soli. Usmażone mięso odstawiamy do ostygnięcia. Ananasa obieramy, wydrążamy środek i kroimy w kostkę. Kukurydzę odcedzamy. Kapustę pekińską kroimy w drobne paseczki. Do miski wrzucamy podsmażonego kurczaka, ananasa, kukurydzę, kapustę pekińską. Dodajemy majonez i wyciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko dokładnie ze sobą mieszamy i doprawiamy sola i pieprzem. Smacznego !!!

 

Saatkazkurczakiemipekisk1

Saatkazkurczakiemipekisk2

Saatkazkurczakiemipekisk3

Saatkazkurczakiemipekisk4

Saatkazkurczakiemipekisk5

Saatkazkurczakiemipekisk0

Saatkazkurczakiemipekisk6

Saatkazkurczakiemipekisk7

Saatkazkurczakiemipekisk9

Saatkazkurczakiemipekisk8

 

czwartek, 05 stycznia 2017

Saatkazkurczakaikukurydzy0

Moja sylwestrowa sałatka, prosta, szybka i łatwiutka. Przepis na sałatkę dostałam od szwagierki w święta i postanowiłam go wypróbować.  W tym roku mamy bardzo długi karnawał , więc przepis na pyszną sałatkę przyda się na pewno.

 

Sałatka z kurczaka i kukurydzy.

Składniki na sałatkę z kurczaka i kukurydzy:

  • 2 duże piersi z kurczaka
  • 2 łyżeczki przyprawy tandori masala (jak nie macie to może być przyprawa do gyrosa)
  • 3 puszki kukurydzy
  • 3-4 ząbki czosnku
  • kilka łyżek majonezu (ja dałam 4 łyżki)
  • sól i pieprz
  • oliwa

 

Przygotowanie sałatki z kurczaka i kukurydzy.

Piersi z kurczaka kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy na rozgrzanej oliwie razem z przyprawą tandori masala, solą i pieprzem. Kiedy mięso będzie usmażone odstawiamy je do ostygnięcia. Do miski wrzucamy przecedzoną kukurydzę, wystudzone mięso, przepuszczone przez praskę ząbki czosnku i majonez. Wszystko dokładnie mieszamy i w razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem. Sałatkę chłodzimy w lodówce około 2 godzin przed podaniem. Smacznego !!!

 Saatkazkurczakaikukurydzy1

 Saatkazkurczakaikukurydzy2

Saatkazkurczakaikukurydzy3

Saatkazkurczakaikukurydzy4

Saatkazkurczakaikukurydzy5

 Saatkazkurczakaikukurydzy61

Saatkazkurczakaikukurydzy71

Saatkazkurczakaikukurydzy81

Saatkazkurczakaikukurydzy91

Saatkazkurczakaikukurydzy10

Saatkazkurczakaikukurydzy11

Saatkazkurczakaikukurydzy13

Saatkazkurczakaikukurydzy12

Saatkazkurczakaikukurydzy14

 
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 10
| < Lipiec 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
O autorze
Top Blogi Blogowisko.org

Durszlak.pl Lista Blogów Kulinarnych
zBLOGowani.pl
Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
rondel Przyprawiony.pl - kolekcjonuj ulubione przepisy FlyB - Kulinaria http://www.ewa-gotuje.pl/przepisy-na-ciasta-k1.html
http://www.ewa-wachowicz.pl/potrawy-wigilijne-1-15.html